4# Tortilla - ok. 24 zł
Składniki:
mięso mielone
cebula
czerwona fasola
koncentrat pomidorowy
placki tortilla
Podsmaż cebulę na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso mielone, posól i popierz, dodaj przyprawę do gyrosa lub inną, wybraną przez siebie. Kiedy mięso będzie usmażone, dodaj czerwoną fasolkę, kukurudzę i kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego. Na koniec podgrzej placki i wypełnij je przygotowaną przez siebie masą.
#5 Pyzy z cebulką - ok. 10 zł
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
cebula
Sposób przygotowania:
Obierz i ugotuj 1 kg ziemniaków, a następnie przepuść je przez praskę. Pozostałe 0,5 kg obierz, zetrzyj na drobnej tarce i odciśnij z soku. Połącz surowe i ugotowane ziemniaki, dodaj mąkę i łyżeczkę soli. Ugnieć ciasto i uformuj niewielkie kulki. Wrzuć pyzy do osolonej, wrzącej wody i gotuj ok. 2-3 minut. Podawaj z podsmażoną cebulką.